Georgia on my mind, but Mett on my Brötchen. Nach meiner Rückkehr von einer auch kulinarisch sehr interessanten Reise, die u.a. Irish Meatloaf, Beef Burger,  American Pizza, Fried Chicken, Sushi, Hibachi Chateaubriand und Hamburger war dies meine erste Wahl für’s heutige Abendessen.

Kulinarisch interssant. Warum? Nun, den Amerikanern wird häufig nachgesagt, sie hätten keine gute Küche. Meine Meinung ist, dass sie es sehr wohl verstehen delikate Speisen zuzubereiten. Wir sprechen im Deutschen von „Lebensmitteln“, die Amerikaner liebevoll von „Food“. Und so liebevoll dies klingt, so sorgfältig gehen sie damit auch um.

Eine schöne Erfahrung, wie gesagt, aber irgendwann darf es dann auch wieder Mett sein…